調理実習

2018年9月20日
調理師養成学科

製菓の実習です。
「モンブランのロールケーキ」を作りました!


ふんわり美味しい生地になるよう、時間をかけて泡立てます(^-^)


焼きあがった生地にクリームを塗って……いよいよ巻きます!
先生からアドバイスを頂き、上手に巻くことが出来ました♪


クリームを絞ってデコレーションです!


栗色が秋を感じさせます(*^-^*)
季節感たっぷりの美味しいロールケーキが出来ました♪