洋食の実習です。
今回はトマトソースの作り方と、ドレッシング(ヴィネグレットソース)の作り方を習いました。


講師による説明、ポイントをメモします。


火加減を気にしながら調理……上手に出来たかな(^-^)?


ミラノ風ポークカツレツ


コールスローサラダ

どちらも美味しくできました(^^)♪